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中国居民平衡膳食宝塔(2016)

来源:郑州豫慈健康体检中心 添加时间:2016/11/3 阅读次数:2060

经常有小伙伴问豫慈君,早餐吃什么有营养呢?晚上怎么吃不增肥呢?.......面对很多的问题,豫慈君觉得说的再多都不如先掌握了最基础的膳食指南,所以,今天豫慈君和小伙伴们一起来学习下《中国居民膳食指南》(2016)版的核心内容。


1
推荐一: 食物多样,谷类为主


1.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;
2.建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上;
3.每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克;
4.食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

2
吃动平衡,健康体重
1.各年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重;
2.食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡;
3.坚持日常身体活动,每周应至少进行5天中等强度的身体活动,累计150分钟以上;平均每天主动身体活动不少于6000步;
4.尽量减少久坐时间,每小时起来动一动,动则有益。

3
多吃蔬果、奶类、大豆
1.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质;
2.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2;
3.天天吃水果,保证每天摄入200-350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果;
4.吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克;
5.经常吃豆制品,适量吃坚果。

4
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
1.鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量;
2.每周吃鱼280-525克,畜禽肉280-525克,蛋类280-350克,平均每天摄入总量120-200克;
3.优先选择鱼和禽;
4.吃鸡蛋不弃蛋黄;
5.少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

5
少油少盐,控糖限酒
1.培养清淡饮食习惯,成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25~30克;
2.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下;
3.每日反式脂肪酸摄入量不超过2克;
4.足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml),提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料;
5.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

6
杜绝浪费,兴新食尚
1.珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费;
2.选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式;
3.食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透;
4.学会阅读食品标签,合理选择食品;
5.多回家吃饭,享受食物和亲情;
6.传承优良文化,兴饮食文明新风。


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