来源:郑州豫慈健康体检中心 添加时间:2017/4/6 阅读次数:1907
人体内共存在有两类元素——常量元素和微量元素。
常量元素是指占人体重的0.01%以上,每人每日需要100毫克以上的元素被称为常量元素。
而微量元素在人体中的含量小于体重的0.01%,其中包括铁、锌、铜、碘、钙、镁、铅等。
微量元素的含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。
哪些人适合检查微量元素?
1、少年儿童:因为儿童快速生长发育,所消耗的能量较大,再加上如果食物补充不足,饮食结构不合理,还有孩子可能会出现厌食、偏食等问题,就会导致微量元素缺乏,体质差,容易生病。
2、孕妇及哺乳期妇女:因为胎儿快速生长发育要从母体内获取具体的营养食物来源和哺乳在喂养孩子的过程中,消耗量较大,特别是孕妇由于妊娠反应也往往导致营养摄入量不足,哺乳不足,饮食没有规律,偏食、挑食、生病等原因也会导致微量元素缺乏。
3、免疫力低下者及中老年人:免疫力低下常常是由于微量元素缺乏所导致的,所以最好时刻监测体内微量元素的含量,老年人因为肠胃吸收功能下降,易患上慢性疾病等原因,更容易缺乏微量元素。
缺乏微量元素,身体素质容易下降,我们可以通过食物补回来哦!
缺乏维生素A:夜盲、角膜炎
富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油
缺乏维生素E:不育、肌肉营养不良
富含维生素E的食品:植物油、牛奶、鸡蛋和肉类
缺乏维生素K:血友病
富含维生素K的食品:鲜蔬菜
缺乏维生素D:佝偻病、软骨病
富含维生素D的食品:鱼油
缺乏维生素B1:脚气、神经失调
富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、谷类
缺乏维生素B2:皮肤病、神经失调
富含维生素B2的食品:肉类、牛奶
缺乏维生素B5:易怒、痉挛
富含维生素B5的食品:肝、酵母、谷类
缺乏维生素B12:恶性贫血
富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶
缺乏维生素C:坏血病
富含维生素C的食品:柠檬、水果、青椒、白菜、土豆
缺乏泛酸:胃肠炎、皮肤病
富含泛酸的食品:肝、酵母、鸡蛋
缺乏叶酸:贫血
富含叶酸的食品:蔬菜叶
补钙:奶类、豆类、坚果类、蔬菜类、虾皮
食物中不是所有的钙都能被人体吸收,只有离子状态的钙才易被人体吸收。
有很多影响吸收钙的因素,只有更好的参考这些因素再加上良好的钙源才能又快又好的补上体内缺少的钙。
锌:海鲜、冬菇、肝脏
海鲜和水产中的锌含量较多,如生蚝、海蛎肉、鲜赤贝、螺蛳、蚌肉。
冬菇中锌的含量也比较高、动物的肝脏中也含有丰富的锌。
其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、 蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。
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